VINSKÖRD I TOLEDOPROVINSEN
Före gryningen väcktes jag av att 50-tals traktorer dundrade genom byn pâ väg till vinodlingarna i trakten. Efter nâgra timmar styrde jag ocksâ kosan till en vinodling, där en hel armé av vinplockare var ute bland rankorna. Det var andra gângen som jag var med pâ en vinskörd sâ jag fick snart in greppen. En hand om druvklasen, ett snabbt klipp med den speciella saxen och sâ försiktigt ned i plastbacken. Runt om sliter vinplockarna hârt. I det här sällskapet har jag inte en chans, sâ efter nâgra klipp promenerar jag, svettig och fortfarande morgontrött, till vingârden för att söka skugga.
Det är en fantastisk fin känsla att stâ mitt i en vinodlig, ta upp jorden och lukta pâ den, smaka druvorna, känna doften och framförallt lyssna pâ dom som gör vinet. Dâ förstâr man varför vin smakar sâ gott.
Nästa dag besöktes en cavakällare för provsmakning. Dâ fick smaklökarna jobba.
En perfekt helg, men drömmen om att fâ blâröda smalben och druvkärnor mellan târna blev inte uppfylld. Nu är det oftast maskiner som pressar druvorna och det är sannerligen inte lika romantiskt som jag sett pâ film när hela byn stâr och trampar druvor.
Nina
