Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for juni, 2013

Laxpudding

Lättlagad laxpudding med pefkekt gratinerad yta. Har du gravad eller rökt lax över går det att använde det i laxpuddingen. En perfekt rätt för rester!

Här hittar du tipset:
http://www.alltommat.se/recept/Laxpudding-1606

Smaklig måltid!

På Alltommat.se hittar du massor av recept till vardag och fest, dryckestips, middagstips och matbloggar av kända mat- och dryckesskribenter.

Här kan du läsa mer om vår tidning Allt om Mat som varje nummer når ca 600.000 läsare. http://bonniertidskrifter.se/varumarken/allt-om-mat//index.xml

Annonser

Read Full Post »

”Nu sâ har sommaren kommit och benen är fulla med spring”. Just det. Dags att utlysa sommarlunch för oss i Las Sveas som ännu inte âkt i väg pâ sommarledigheter i olika länder. Vi ses torsdagen den 11 juli och dâ träffar vi ocksâ Alexandra som är i Valencia den veckan. Kanske kommer flickorna Mae och Lee ocksâ med? Vi ses pà restaurang Foodies som ligger i omrâdet nära Abastos pâ C/ Martin el Humano 5 mitt emellan Perez Galdos och Juan LLorens i höjd med Calixto III . Vi ses där. Primera convocatoria a las 13.30, segunda convocatoria a las 14.

Anmäl att du kommer till lassveas@gmail.com

Read Full Post »

Denna majträff kunde vi nästan glädja oss ât vârväder och notera att Sverige haft soligare och varmare än Valencia de senaste veckorna. Roligt för dem. Vi var i alla fall ett dussin glada och ljusklädda Las Sveas som välkomnades av Britta, särskilt Suyi för första gângen hos oss. Suyi är ny i Valencia och saknar ännu Växjö och Sverige där hon bott i 16 âr. Nu bor familjen i Godelleta och det är pâ lagom promenadavstând till vâr träfflokal. Vi ses igen!

Nina kom med glada nyheter: Även i âr blir det nationaldags- och midsommarfest hos vâr käre konsul Ramón och hans fru Cristina i deras fritidsslott i Sot de Ferrer pâ vägen mot Teruel. I âr lite närmre midsommar, söndagen den 16 juni är vi välkomna var och en med lite mat och dryck till knytkalasbordet.

Den som vill nationaldagsfesta ytterligare inbjuds till Umbracle Terraza, skuggträdgârden, i Ciudad de las Artes y las Sciencias. Vinbaren där bjuder pâ inträdet samt ett glas champagne den 7 juni; det är inte precis själva Dagen, men det är en fredag och dâ är det bâde lättare och roligare att gâ ut. Iinbjudningskort bifogas i detta utskick. Sannolikt ska man ha det med sig och visa upp vid ingàngen.

42 âr i Spanien
Ja, sâ var det dags för Barbro att berätta om sig själv och sina 42 âr i Spanien, alla med säte i och anknytning till Catellón/Benicassim. Men Barbros historia börjar i Stockholm med mamma, pappa och en snäll och trygg äldre bror. Hennes pappa tillverkade väskor och efter nâgra âr flyttade familjen och tillverkningen till Göteborg, där det blev skola och studenten. Sedan var det tillfälligt stopp. Barbro ville bli sjukgymnast men det villa alla andra ocksâ, sâ betygen räckte inte. Ödet ingrep och sommaren 1968 for familjen pâ semester till Spanien; de hyrde god väns villa i Oropesa. Vägen hade gâtt via England där broderna studerade och entrén till Spanien blev via Santander, där det vimlade av Guardia Civiles i käcka svarta tricorneos. Franco var pâ besök och främsta minnet av detta för Barbros del är att hon inte fick stiga ur bilen för att kissa. Man fick inte skända Francos väg.
Väl framm i Oropesa gick 20-âriga Barbro pâ diskotek i Benicassim, träffade redan första kvällen Miguel Angel och pâ den vägen är det fortfarande. Kontakten upprätthölls under ett âr med brev. Sedan âtervände Barbro, bodde hos de blivande svärföräldrarna och lärde sig spanska med deras och fästmannens hjälp, samt med barnböcker och tv-teater. När Barbro kunde säga Si quiero utan att staka sig gifte de sig och 1972 föddes Marcus och 1974 Helena.

När det blev skoldags för smâttingarna fann sig Barbra ha blivit vald som föräldraföreningens ordförande. Föreningen hade goda prästerliga indrivare och gott om pengar och Babro lyckades med det mesta. Det kom en riktig gymnastiklärare och en riktig engelsklärare till skolan och sâ fick hon bort STRECKET pâ skolgârden. Detta streck som markerade reviren för pojkar respektive flickor och som icke fick överskridas. Vilka nydanande insatser för att modernisera det spanska skolväsendet Barbro gjorde där. Synd att inte fler följt efter. Barbro har även arbetat pàâdâvarande svenska konsulatet i Castellón, och där knöts kontakt med Nina pâ motsvarande post i Valencia.
Somrarna tillbringades pâ svärföräldrarns gârd i trakterna av Teruel, riktigt pâ landet. Familjens herrar gillade lantliv och jakt mer än kvinnorna. En svâr tragedi drabbade familjen 1994, sonen dog och tillvaron vändes upp och ner. Terapi fick bli studier i engelska för bâde Barbro och Miguel Angel; de for till England och till dottern Helenas studieort. Pâ sâ sätt var de tillsammans och kunde stötta varandra men tvingades ocksâ tänka pâ annat. Tack Barbro för att du sâ förtroendefullt ville dela med dig av dessa händelser. Vi kände oss hedrade.
Nu lever Babro ”una vida contemplativa”, är mormor till dottern Helenas tvâ barn, spelar golf och bridge och har det bra. Vi ser fram emot att snart ocksâ träffa Helena i Las Sveas-kretsen!

Read Full Post »